Silvercrest SWEW 750 B2 Bedienungsanleitung Seite 37

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 90
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 36
35
HU
5. Állandó kevergetés mellett, felváltva és
kanalanként adja hozzá a lisztkeveré-
ket és a tejet.
Gofri fahéjjal és fehér csokival
3 tojás
150 g cukor
1 evkanál fahéj
150 g olvasztott vaj
250 g liszt
•50ml tej
100 g reszelt fehér csoki
1. Verje habosra a tojást.
2. Keverje össze a cukrot és a fahéjat, és
adja a keveréket a tojáshoz.
3. Fokozatosan adja hozzá a megolvasz-
tott vajat.
4. Állandó kevergetés mellett, felváltva és
kanalanként adja hozzá a lisztet és a
tejet.
5. Szórja bele a reszelt csokoládét.
13.2 Dió alakú és figuratív
gofri
Ezekhez a receptekhez a dió alakú gofri sü-
tésére való cseretalpakat7b,7c vagy a fi-
guratív gofri sütésre való cseretalpa-
kat7d,7e használja.
A dió alakú és a figuratív gofrit a legkülön-
bözbb töltelékekkel töltheti meg.
Édes töltelékek
Édes tölteléket az alaptésztába és az
édes tésztába is tehet.
Példák: lekvár, nugátkrém, gyümölcspü-
ré (pl. almából vagy szilvából), joghurt,
puding; ezeket fahéjjal, karamellel,
mézzel vagy tejszínnel ízesítheti.
Az édes tésztából készült dió alakú és
figuratív gofrit ezenkívül bevonhatja
csokoládéval vagy cukormázzal.
Kiadós töltelékek
A kiadós töltelékeket a sós tésztához le-
het használni.
Példák: tehéntúró vagy egyéb túró alap
fszerekkel, parmezánnal, hagymával,
fokhagymával, szárított paradicsommal
vagy olajbogyóval (apróra vágva) íze-
sítve.
Alaptészta
125 g puha vaj
250 g cukor
2 tojás (100 g)
250 g liszt
250 ml meleg víz (30° C)
1. Verje habosra a puha vajat, a cukrot és
a tojást.
2. Állandó kevergetés mellett, felváltva és
kanalanként adja hozzá a lisztet és a
vizet.
Édes tészta
200 g puha vaj
200 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás fehérje
1 tojás
200 g tejföl
500 g liszt
1 evkanál sütpor
1. Verje habosra a puha vajat, a cukrot, a
tojásfehérjét és a tojást.
2. Keverje bele a tejfölt.
3. Alaposan keverje össze a lisztet és a
sütport.
4. Folyamatos kevergetés mellett kanalan-
ként adja hozzá a lisztkeveréket.
__RP102825_B4.book Seite 35 Donnerstag, 23. Oktober 2014 3:59 15
Seitenansicht 36
1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 89 90

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare